Joe LaDue est né à Las Vegas, Nevada, USA.
Joe LaDue est un acteur américain qui apparaît dans de nombreuses séries à succès à partir des années 80 :

- Starsky et Hutch
- L'Homme qui tombe à pic
- L'Agence tous risques
- K 2000

Au cinéma : Joe LaDue joue dans "Proposition indécente" d'Adrian Lyne avec Robert Redford et Demi Moore.
Il apparaît ensuite en 1995 dans le film "Casino" de Martin Scorsese aux côtés de Robert De Niro et Sharon Stone.
En 2002, il interprète le rôle de Billy Tim Benham dans "Ocean's Eleven" avec George Clooney.